A partir de las 18.00 del sábado la Azoka Plaza se convertirá en una gran celebración con las mejores hamburguesas y cervezas y amenizada con música de los ochenta
AZPEITIA
En la antesala del Día Internacional de la Hamburguesa que se celebrará el próximo 28 de mayo, Azpeitia celebrará este sábado,- por tercer año consecutivo- el Concurso de Hamburguesas Artesanas de Gipuzkoa que contará también con una degustación de cervezas, también elaboradas de forma manual. El evento, organizado por el Ayuntamiento, la Asociación de Carniceros de Gipuzkoa Ederto-Harakel y Dendartean, Asociación de Comerciantes de Gipuzkoa, se llevará a cabo a partir de las 18.00 en la Azoka Plaza.
20 carniceros y 5 cerveceros
Una veintena decarniceros de toda Gipuzkoa competirán en este primer certamen para ofrecer una carne de calidad en forma de hamburguesa que deberán presentar ante el jurado. Los expertos deberán tener en cuenta la «presentación, textura, color, sabor o la combinación de productos», para escoger la mejor carne presentada a concurso.
Las labores de jurado estarán a cargo del chef y presentador Zigor Iturrieta; Mailu Odriozola , de la Asociación de Carniceros Ederto-Harakel; el cocinero local Mikel Uria y el del bar ‘Mendizaliek’, Julen Berrondo.
Paralelamente a la competición, el público que se acerque a la Plaza del Mercado podrá degustar la carne – la misma presentada a concurso – pero con los complementos al gusto del consumidor (queso, ketchup, mahonesa…) y también se ofrecerán bebidas, incluidas cervezas especiales a elegir ya que cinco productores (Basabe, Mitika, Xorta, Boga y Zampano.) pondrán a la venta sus caldos para acompañar la comida. Además, para refrescar el paladar, habrá opción de probar helados, cortesía de Dona Doni.
Las hamburguesas costarán 5 euros, las bebidas normales (cerveza de barril, vino de la casa o blanco) 2 euros, las cervezas artesanales 3, el agua 1 y los helados 3. La adquisición de hamburguesas, helados y bebidas se llevará cabo por medio de tickets.
Música ochentera
De 20.30 a 00.00 horas se celebrará un festival de música de los años 80. El DJ Dani Barbuken ofrecerá un espectáculo en vivo, animando la fiesta con música de la época. Todas aquellas personas que quieran llevarse un recuerdo de la misma podrán participar en el photocall que adecuarán para ello, con luces y decoración, trasladando a los presentes varias décadas atrás, recordando ‘viejos tiempos’.